玄米  その2

玄米の炊き方

 

2回洗いの後、炊飯器にいれ水につける。

水量は玄米の1.5倍くらい。

約6時間後に「玄米コース」で炊く。

夜タイマーをセットし予約すると便利です。

 

これがもっとも簡単にできる方法です。

 

玄米独特の食感やモチモチ感を味わうため圧力がまを使用する人も多いです。